草莓种植过程中,经常会见到草莓着色不佳的情况,这些将很大的影响到“莓农”的销售和收益。
那么为了提高草莓种植朋友的经济效益,解决草莓着色不均匀、草莓果实不甜这两个问题至关重要。那么,在种植草莓过程中,着色不佳、果实不甜到底是什么原因?有哪些因素影响草莓着色和甜度呢?
草莓着色不均匀的原因:
1、光照和温度:草莓着色过程主要是一种叫花色苷色素与糖分有机结合,这种物质在20-25℃的环境中形成较快,如果温度过高或过低都会影响这种物质的形成,所以在这种情况下很容易出现着色不均匀的现象。
2、过量使用激素或膨大剂: 有些草莓种植户为了能让草莓提前上市和盲目增加产量,在果实膨大期时,经常使用激素类物质或激素类膨大剂,来促使草莓快速膨大,但是,通过激素膨果的果实虽然有很大,但是草莓内花色苷的形成需要一定时间,所以导致了草莓果实个大,但是着色不均匀。
3、果实长期和地面接触:由于草莓植株较矮,茎匍匐在地上,所以结果时大部分果实和地面接触,这也出现果实一部分红一部分青的现象,这是因为和地面接触的的部位接触不到光照才导致的。
4、营养缺乏:在果实膨大期时,着色的的好坏和营养元素密不可分,在施肥时如果氮肥施用过多,而钾肥、硼肥、钙肥缺乏时,果实会着色就会不均匀;
那么,遇到这些情况时,农户该怎么解决呢?
1、严格控制温度、光照条件,在草莓果期时,白天温度控制在20-25℃,晚上在15-20℃,每天保持光照时长在12-15小时之间,修剪茎叶,增强草莓植株的通风和透光性。
2、尽量少使用或不使用激素和膨大剂,这些东西对于人体有一定的伤害,应该合理控制温度、光照条件,科学施肥,使果实又大又甜。
3、 在转色期时定期将果实翻转一下,让靠近地面的一面也能接触阳光,或者在种植时抬高植株种植的高度,这样就可避免这一问题。
4、施肥时要均衡搭配,建议施用有机肥和追施水溶肥,同时叶面喷施促进着色增甜的营养元素。今天,小编为大家带来一款来自叶威国际集团有限公司的产品-果满多,能够增强草莓的抗病抗逆能力,促进草莓的授粉,保花保果,大幅提高草莓的品质。
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